V četrtek, 16. februarja 2023 je na Gospodarskem razstavišču, v okviru sejma GAST-Sejmi okusov, potekalo državno prvenstvo Naj picopek Slovenije 2023. Zmago je osvojil Igor Volk (Casa della Pizza, Izola), druga je bila Nikolina Blazhevska (Picerija Vesuvio, Lucija) tretji pa je bil Zoran Klarič (Antica pizzeria & lounge bar, Grosuplje). Spodaj pripenjamo rezultate.
Tudi na tokratnem Svetovnem kulinaričnem prvenstvu Villeroy & Boch v Luksemburgu bo Slovenija nastopila v elitni kategoriji članskih reprezentanc. Največje svetovno kulinarično tekmovanje z 50-letno tradicijo se vsaka štiri leta odvija v okviru sejma Expogast, v petih dneh, od 26. do 30. novembra, pa ga bo obiskalo več kot 50 tisoč obiskovalcev, v številnih disciplinah […]
Predstavljamo vam novo rubriko, poimenovano »Pogrevanje preteklosti«. V njej se bomo podali v zgodovino in predstavili pomembne mejnike na področju kuhanja, kulinarike nasploh in strokovnega združevanja kuharjev na Slovenskem. »Če želiš ceniti sedanjost in načrtovati prihodnost, je treba pogledati v preteklost,« so znamenite besede nekdanjega predsednika Evropskega parlamenta Hans-Gerta Pötteringa, s katerimi se gotovo lahko […]
Dimičeva ulica 13,
1000 Ljubljana – Slovenia
ID za DDV: SI25191179
Matična št: 2201160000
IBAN: SI56 0310 5100 0358 915
