Gostinsko turistično zbor Slovenije
World association of chefs societies
Chefs of Slovenia

Predstavitev: KOPA - profesionalne žar peči na oglje

Predstavljamo vam profesionalne žar peči na oglje KOPA, ki predstavljajo perfektno kombinacijo  načinov termične obdelave hrane. Kontrolirano tlenje oglja v notranjosti peči preprečuje nastanek plamenov, zato se hrana na površini ne zažiga, kakovostni izolacijski sistem, pa omogoča hitro pripravo sočnih jedi, z unikatno aromo po žaru.

Kopa omogoča pripravo raznovrstne hrane. Z visoko konstantno temperaturo pripravimo meso, ribe in zelenjavo hitro, predvsem pa okusno. Primerna je tudi za peko pic, nizkega kruha in jedi v ponvicah. S pečenjem v peči KOPA prihranite vsaj 30 odstotkov časa v primerjavi s pečenjem na odprtem žaru, poleg tega pa je KOPA izdelana tako, da zmanjšuje toplotno izgubo in preprečuje segrevanje prostora (kuhinje).

 

Naši partnerji